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miércoles, 10 de diciembre de 2014

Decoraciones con Manga Pastelera

Decoraciones con Manga Pastelera


  • Recuerden que una imagen lleva mas originalidad y/o creatividad, son mas que mil palabras para decribir lo mismo, cualquiera sea el idioma que halemos o incluso entre el mismo idioma las diferentes dialecticas, yo por ejemplo soy uruguaya y por ende hablo con algunas conjugaciones diferentes o diferentes nombres sobre lo mismo.En este caso la mayoria de los videos que les presento, no son en español pero si se ve claramente todos los procedimientos.

  • Muchas de nosotras, incluyendome, no tenemos claro como se puede decorar con manga, sabemos lo basico y nada mas. Yo estoy aprendiendo a la par de ustedes, yo no soy repostera (aun, estoy estudiando para serlo).

  • Les traigo diferentes formas para decorar, ya sea un cupcake o una torta o algun tipo de postre que ustedes realicen.

  • Este video es sobre como hacer una rosa, en 2 colores muy facil y queda muy bonito esteticamente.

  • Es muy facil de hacer, queda super bonita y es una buena presentacion de nuestro cupcake para quien lo reciva, ya sea nuestra familia o algun pedido que nos hayan hecho, el color violeta, se puede cambiar por el que a ustedes les guste mas, y el blanco tambien, por ejemplo, queremos que se parezca a alguna rosa que nos guste mucho, a mi me encantan las rosas rosaditas con blanco, le pondria un poco de rojo en vez de violeta y esta listo para decorar, ustedes pueden usar lo que a ustedes les parezca, ya que, en este tema lo que vale es ser original y ser creativo. Si no quieren o no son creativos o originales (suele pasar, es normal) se puede ver en YouTube o en internet mismo, vienen muchas fotos de decoraciones para cupcake o torta.

  • El proximo video tambien es de una rosa pero decorada de otra forma y es otro tipo de rosa mas abierta y mas "copetona" o sea, lleva mas nieve o santilli, frostig o lo que usen ustedes.

https://www.youtube.com/watch?v=gaEq-uA6BvI 


  • Pego el link, ya que no me deja compartir el video (La foto del cupcake se las dejo al costado, es la misma del video para que puedan identificarlo por las dudas), no lo encuentro, el video debe llamarse: A Rosa, es una chica que habla portugues, pero como dije anteriormente, la idea esta en el video y no en lo que dice, se entiende perfectamente con solo mirarlo,esta rosa es en forma mas abierta que la anterior y se muestra mas cada petalo de ella, como dije anteriormente, se le puede cambiar el color o hacerla de 2 colores como lo es en el video anterior.

  • He buscado tambien, las boquillas de las mangas y algunas formas de hacer decoraciones con ellas

  • Esas son ideas, pero se puede experimentar, si tienen la libertad de poder aprender ustedes mismas algun tipo de decorado que sea propio de ustedes, esta bien y sera unico de ustedes.

  • Si no tienen estas boquillas o no las consiguen o lo que sea, no se pongan mal, todo es originalidad, recuerden que todo es pensarlo de otra forma y si lo resuelven, tendran el mismo terminado o muy parecido, muchas de nostras o nosotros no somos pasteleros o reposteros confiteros, como le llamen en su pais. Todo viene de pensarlo de otra forma antes de enojarnos como hacemos muchas veces y dejar todo para otro dia. 

  • Otra forma my facil y rica de hacer otro tpo de flor mas "pomposa" dijera yo, mas esponjada para que me entiendan mejor, es una flor muy bonita y presentable en un cupcake ya que tambien puede servir para adornar alguna mesa


  • Para realizar el azucar del video anterior en clores:

  • Es algo muy facil y como se muestra, se puede guardar.

  • El siguiente video es sobre el glaseado, como hacer un remolino (el video no se escucha bien, creo que esta mal grabado o no se.. igual mantengo que lo que importa es la imagen y no lo que se dice)

  • Como realizar el remolino sin equivocaciones:

  • Este mismo remolino se puede utilizar para nuetros arbolitos de navidad, solo cambiamos el color rosado por un verde fuerte y las chispas se pueden usar un poco mas grandes y se adorna el arbolito, el tope en vez de una cereza se puede utilizar algun tipo de decoracion del tipo gomitas o algo asi en forma de estrella.

Espero les sirva y lo pongan en practica! ~Cupcakes & Tu~

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