Figurines en chocolate

Figurines en Chocolate

• Para decorar un cupcake y darle un toque especial o si quieres darle estetica para una presentacion, estuve buscando y encontre estas hermosas formas para hacer en chocolate, muy faciles de hacer en pocos minutos.

El video esta en Ingles, pero su procedimiento esta claro y solo con verlo se puede entender como se hacen estas figuras muy simples y muy bonitas para nuestros cupcakes.

• Siguiendo, te presento bowls en chocolate, muy parecidos al del video anterior pero son mas grandes y son para hacer una presentacion de lo que se desee

En este caso, se puede hacer en un globo de diferentes tamaños como se muestra, o tambien se puede realizar en algun tipo de bandeja alta (tartaleras o las fuentes comunes donde hacemos nuestras tortas) y se obtiene lo mismo pero en la forma de la bandeja y se puede servir algo en ella, yo misma realice esto en una bandeja de metal que tengo y me resulto muy buena idea para presentar mis cupcakes (use bastante chocolate y muy grueso en la base para que no se rompiera, aunque igual use otra bandeja plana debajo por las dudas)

• Ahora les presentare otra forma de hacer los mismos bowls pero en otras formas  muy originales

En este caso muestra bowls mas pequeños e incluso en un vaso.. se puede utilizar por ejemplo para decorar el mismo vaso que se uso como molde o se puede poner frutas por dentro (por ejemplo) o si se hace sin huecos en la base y se hace gruesito y alto, se deja enfriar mucho, se le puede poner cremas o helados en el fondo y por encima frutas o chispas, resulta algo muy fácil de hacer y muy bien presentado.. incluso, se puede hacer en un molde de cupcake

Foto 1

si tienen, son como en un silicon o plastico (como los que se ven en la foto 1) o se puede realizar en la parte de abajo de nuestra bandeja para cupcakes (foto 2) que puede ser de cualquier material, slicon, metal o plastico, se puede poner algo duro en el interior en el caso de los moldes independientes o en la bandeja de silicon ya que se mueve y puede arruinar el molde que queremos realmente, podemos poner por dentro de los moldes o por debajo de nuestra bandeja alguna bolita de papel o tela o lo que se encuentre en sus casas, se le pone el papel manteca o el papel metalizado por fuera y se le hace el mismo procedimiento del video con el chocolate, lo

Foto 2

que resulta de esto es el molde del cupcake.. y cuando ya este frio y se desmolde, dentro de el podemos poner nuestros cupcakes ya sean con o sin el envoltorio de papel, queda algo muy bien presentado y diferente.

Espero y te resulten faciles y practicas! ~Cupcakes & Tu~