Cupcakes de Oreo y Frosting

Cupcakes de Oreo y Frosting

Para 12 cupcakes

Ingredietes para la masa:

• 2 huevos
• 6 cucharadas de azucar
• 2 cucharadas de aceide de girasol
• 4 cucharadas de leche
• 1 cucharadita y media de royal (polvo para hornear)
• 6 cucharadas de harina
• 6 cucharadas de oreo (triturar 1 paquete y de alli sacaremos las cucharadas)

 Procedimiento para la masa:

en un bowl ponemos los 2 huevos y los batimos bien, añadimos las 6 cucharadas deazucar y las btimos hasta que se integren con los huevos y no queden grumos, colocamos las 2 cucharadas de aceite y los batimos hasta que los huevos y el aceite se integren bien, añadimos la leche y volvemos a vatir hasta que se integren bien, agregamos el royal y la harina y o batimos hasta que quede sin grumos y espeso, por ultimo agegamos las oreo y l batimos.

Ponemos nuestra mezcla en los moldes, no rellenar mas de la mitad del molde, llevar al microondas por 3 minutos.

Ingredientes para el Frosting:

• 200 ml de nata liquida
• 4 cucharadas de azucar

Preparacion del Frosting:

En una batidora ponemos la nata liquida y el azucar, se bate hasta que llegue al punto nieve, poner en una manga y decorar ls cupcakes. (A este frosting le puedes agregar colorante comestible)

Suerte, espero te quede rico! ~Cupcakes & Tú~